質問:
だし丼を傾けることが認められるようになったのはいつですか。
VampDuc
2016-11-01 06:26:05 UTC
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これが間違ったSEである場合は、教えてください。正しいSEに移動します。これ以上具体的なものは見つかりませんでした。

母と私は少し議論を交わしています。

エミリーポスト、私のコティヨントレーニング、そしてインターネット全体が同意します。最後のスープが必要な場合は、ボウルを自分から遠ざけます。

母は同意しません（生まれた） 1953年、彼女の母親1921年、彼女の母親1891年）。彼女はそれがビクトリア朝のエチケットのルールだと主張していますが、これを確認または否定するものは何も見つかりません。

スープボウルを傾けることが受け入れられるようになったときの設定値（またはエチケットの出版物）はありますか？それが非難されたという同様の記録はありますか？

エミリーポストのリファレンス：http：//emilypost.com/advice/guide-to-food-and-drink/ "最後のスプーン1杯を取り出すには、ボウルを少し傾けて、膝にこぼれる可能性を減らします。 。」
[エイミー・ヴァンダービルトの新しいエチケットの完全な本]（https://books.google.com/books?id=XTsTAQAAMAAJ&q=%22soup+bowl%22+etiquette&dq=%22soup+bowl%22+etiquette&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiy1K7H6ofQAhVqH6ofQAh 1963年からこれへの参照が含まれています。
アメリカのアジア人は、スープを正しく飲む方法として、ボウルを口に傾けてスープを飲むことを常に見ています。
@smsvondertann私は特に、スプーンを満たすのに十分な液体を与えるために、ボウルをあなたから遠ざけることを指します。
@SMSvonderTannは、「アジア人」のような異なる文化的グループが異なるエチケットのルールを持っていることは明らかではありませんか？
@congusbongus彼はどのグループを指定しなかったのですが、「いつ」という一般的な質問をしました。
1 回答:
bonzo-lz
2018-05-20 13:32:34 UTC
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イギリスでは以前はスープボウルを拾うことは受け入れられていました（正確な時期は不明ですが、西側にはスープスプーンが存在しなかったため、18世紀以前はそうであったに違いありません（wiki on wikiによると）スープスプーン）。 1800年代のナイフ、フォーク、スプーンのエチケットには1800年代のエチケットがたくさんあります。スープを吹き飛ばしてはいけません。スプーンだけを使用し、ピックしないでください。ボウルを上に上げて、丸呑みしないで、2人の助けを求めないで、スプーンをスーププレートに置いたままにします。ただし、ボウルを傾けることについては何もありません。

その後、1879年の情報源があります（John H.若い、「私たちのデポートメント」、それは Etiquipedia）で引用されており、最後のスプーン1杯を得るためにボウルを傾けてはいけないと 述べています。次に、1897年の情報筋はあなたにボウルを傾けることはできますが、それはあなたから離れている必要があります。これは、スープを飲んでいるのではなく、食べていることを明確にするためです（これは、この本の章で言及されている1897年の情報源によるものです： web.stanford.edu）。

カルトureと会社と社会の設定は、通常、私たちができることとできないことを言っているので、1つの答えだけを思いつくことは不可能だと思います。中国のスープスプーンのデザインは、傾けずに腸を空にすることにさえ近づくことを不可能にします（上記のコメントの1つと一致しているようなものです）。

修繕。私はまた、より良い答えを作るための新しい情報源を見つけました。
スプーンは[何千年もの間]存在しています（https://en.wikipedia.org/wiki/Spoon#History）。 18日までスープに慣れていなかったなんて想像もつきません。あなたが読んだwikiページは、スープスプーンの歴史について話し合っていたかもしれません-スープを食べるように明示的に設計されたように、現在のモダンな外観のデザインです。
はい、それは最近のスープスプーンであり、エチケットは「発明された」後のいつか進化した可能性があります。それ以前は、スプーンを使っていた人は、ほとんどが共同ボウルのスープだったと思います。
@bonzo-lz最近、フランスの田舎に住む農民の中には、ボウルを使用する代わりに、丸い窪みを厚い木製のテーブルに彫る人がいることを知りました。スープボウルを傾けるのがかなり面倒になります。
@Eraおそらく、一人で食事をしているのでない限り、ボウルを傾けることは受け入れられませんでした。コメディーのルーチンに適した素材のようです。真剣に、もしあれば、その情報源が欲しいです。
@bonzo-lz確かに、私はフランスのディスカバリーのどこかで、グラハム・ロッブによる社会的および地理的歴史を見ました。そこでは、農民が所有する他の代表的なもののカタログの1つのアイテムとして手に負えないように言及されました。すぐに私のお気に入りのボウルの事実になりました。


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